היי כולם, שמי לירון.
נכנסתי למטבח לראשונה בתור ילדה כאשר הכנתי לאחים שלי ארוחות צהריים וערב. אבי הדריך אותי במשך שנים ולימד אותי מתכונים שונים ומשונים וכך במרוצת הזמן התאהבתי בתחום הבישול והפכתי אותו לתחביב העיקרי שלי. כיום אני אשת הייטק נשואה עם ילדים ומידי פעם כאשר הזמן מאפשר זאת אני שוקעת בסירים ובבישולים ומנסה מתכונים חדשים.
את אהבתי לאפייה גיליתי בגיל 29 והחלטתי לקחת את הנושא צעד קדימה על ידי קורסים שונים חלקם מקצועיים יותר וחלקם פחות אך מכולם למדתי ובעזרת שילוב הידע מכולם אני מכינה את המאפים שתוכלו לראות באתר. הקמתי את הבלוג הנוכחי במטרה לציין ולתעד את הדרך אותה אני עוברת ברזי האפייה וכן לשתף ולראות לכם שבעבודה נכונה (גם אם אתם לא בעלי מקצוע) -> ניתן להגיע לתוצאות נהדרות.
תהנו ו…. בתאבון
לירון מולדובן
